Keď píšem tento recept, vonku práve nádherne sneží. Na zem padá vločka za vločkou a o chvíľu je na zemi biela perinka. Jaj, mám chuť vybehnúť von, tak ako sme to s manželom robievali kedysi. No dnes sa to už nedá, lebo tu u nás, vo svojej postieľke nádherne spinká moja malá dcérka.
Letný sen, ako som nazvala toto tvarohové mňam-mňam, sme vytvorili spolu so svokrou a konzumovali v jeden teplý letný deň na jej nádhernej záhrade. A ak by ste si na ňom chceli pochutiť aj vy, práve tu nájdete recept.
Suroviny: mäkký tvaroh, smotana na šľahanie, vanilkový alebo vanilínový cukor, podľa potreby krupicový alebo práškový cukor a bobuľové ovocie (maliny, černice, čučoriedky, ríbezle).
Postup: tvaroh vymiešame s cukrom, postupne vmiešame vyšľahanú šľahačkovú smotanu. Medzitým v rajničke rozvaríme ovocie s cukrom na polevu. Pripravíme si dezertné poháre, ktoré naplníme vrstvami tvarohovej zmesi, ovocnej polevy, tak aby na vrchu bola tvarohová vrstva. Nakoniec pohár ozdobíme ovocím a troškou polevy.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára